鲜虾辣椒油

鲜虾辣椒油

鲜虾辣椒油的食材和调料

干红辣椒50g
基围虾壳若干
桂皮一块
八角若干
大料一颗

鲜虾辣椒油的做法与步骤

  1. 第1步.

    基围虾剥壳,猪油片下若干块,牛油,鸡皮若有原料亦可同时备好少许,葱姜蒜切末或片,洋葱切碎末,植物油热锅凉油烧至起烟,下猪油鸡皮牛油煸油,下葱姜蒜洋葱末,下基围虾壳油炸至虾香四溢

    鲜虾辣椒油的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    小砂锅🍲或白瓷调料碗中放置花椒大料桂皮八角,倒入干红辣椒碎,撒盐,鸡精少许,倒入锅中滚油与各原料

    鲜虾辣椒油的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    鲜辣咸香,虾香扑鼻,拌饭拌面都香掉舌头不用吃菜啦

    鲜虾辣椒油的做法步骤 第3步

小贴士

注意掌控油温,辣椒不要被滚油烤焦

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