甜酒酿焗对虾
甜酒酿焗对虾的做法说明
推荐使用厨具：
Miji Design Germany瓷釉28cm煎炒锅
Miji Max CTM 3500 II 嵌入式混合炉
Miji Star3 感应炉
甜酒酿焗对虾的做法与步骤
- 第1步.
食材准备。
- 第2步.
大虾自然解冻，用厨房纸擦干水分。 锅中倒入适量橄榄油（7档），下入大虾（转9档），两面煎香。
- 第3步.
下番茄酱，甜酒酿，糖，适量的水，大火烧开，收汁。
- 第4步.
淋上柠檬汁，出锅，摆盘。
小贴士
大虾用厨房纸擦干，可在煎时避免水分四处飞溅。
虾无需煮太久，应尽量保持口感鲜嫩，汁水浓郁可以蘸虾肉享用。
