番茄酱（意面酱）

番茄酱（意面酱）

兔兔V的小食光

番茄酱（意面酱）的做法说明

小先生想要吃意面，家里没有意面酱了可是有好多番茄，于是兔子麻麻我就给他做了意面酱哦～

番茄酱（意面酱）的食材和调料

番茄	3
紫皮洋葱	半个
盐	适量
糖	糖要稍多哦，根据番茄的酸度调试哦！
罗勒	适量
披萨草	适量一点

番茄酱（意面酱）的做法与步骤

第1步.
把番茄洗净，用刀切十字花。
第2步.
入开水焯烫至皮掉落。
第3步.
番茄切碎丁（喜欢的可以打成泥）
第4步.
洋葱切丁
第5步.
准备好配料开始制作咯
第6步.
锅放油，反复翻炒洋葱，之后加入蕃茄丁一起翻炒，
第7步.
放糖，翻炒后入盐，罗勒，披萨草。翻炒后，小火炖煮至汁粘稠。
第8步.
最后给小先生煮面做意面^_^

小贴士

做意面时家里没有牛肉馅，所以用了午餐肉。家里也没有芝士和芝士粉了（汗😓啥都没有了），最后我用中式方法勾了些芡粉收了汁和面一起拌均了。

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