塔吉锅焖鸡胸肉

塔吉锅焖鸡胸肉

塔吉锅焖鸡胸肉的食材和调料

胸肉150g
半只
香菇适量
西芹酌情
番茄一只
汁料酒一勺
豆瓣酱半勺
老抽半勺
五香粉少许

塔吉锅焖鸡胸肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    洋葱切小片,铺在锅底

    塔吉锅焖鸡胸肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    再铺一层泡好的香菇干(热水泡发半小时左右)

    塔吉锅焖鸡胸肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    鸡胸肉切片,平铺在香菇干上,根据个人喜好可以加铺喜爱的蔬菜,这次我放了西芹

    塔吉锅焖鸡胸肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    最上层铺上有水分或者比较容易烂的蔬菜(我放了番茄( •̀∀•́ ))

    塔吉锅焖鸡胸肉的做法步骤 第4步
  5. 5.

    制作调味酱,一勺姜汁生抽,半勺豆瓣酱,再加点老抽上色,额外根据个人口味放些五香粉之类的,用少许水调一调,均匀的洒在码好的食材上

  6. 第6步.

    开焖~大火10分钟,小火10分钟,最后关火等个五分钟就可以上桌啦

    塔吉锅焖鸡胸肉的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    Tada~简单好吃营养均衡的塔吉锅焖鸡胸肉就完成啦~开吃~

    塔吉锅焖鸡胸肉的做法步骤 第7步

小贴士

1.鸡胸肉不太容易入味,口味重的伙伴可以提前腌制下,简单抹点酱就OK啦~
2.新的塔吉锅到手可以先煮一次粥,可以延长使用寿命

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