冰镇酸梅汤「miu的食光记」
冰镇酸梅汤「miu的食光记」的做法说明
二十四节气之大暑，"大暑，六月中。暑，热也，就热之中分为大小，月初为小，月中为大，今则热气犹大也。"酸梅汤，生津止渴、开胃解暑，要冰镇的才最好~
Miu的食光记—冰镇酸梅汤
冰镇酸梅汤「miu的食光记」的做法与步骤
- 第1步.
清洗除桂花外的材料
- 第2步.
清洗后的材料浸泡1小时
- 第3步.
加水煮沸
- 第4步.
煮沸后转小火熬制30分钟
- 第5步.
将残渣过滤掉
- 第6步.
加入冰糖或冷却后加入蜂蜜
- 第7步.
加入适量桂花
- 第8步.
装瓶入冰箱冰镇数小时
- 第9步.
冰镇酸梅汤~完成
小贴士
1、孕妇喝不要放山楂哦~
2、酸梅汤虽然喝起来酸，但富含碱性物质，可调节体内酸碱平衡~
3、酸梅汤颜色发红是因为加入了洛神花~
