鳗鱼丝瓜煮粉干

鳗鱼丝瓜煮粉干的做法与步骤

1. 第1步.

   备料，鳗鱼切小段，用的是温州粉干，需要先过水煮熟备用。

   
2. 第2步.

   鳗鱼过油小炒一下，加料酒。

   
3. 第3步.

   加水煮开，加入丝瓜、芒种皮。

   
4. 第4步.

   最后加粉干稍微煮一下，加点盐，味精调味即可起锅。开吃