西柚芝士
西柚芝士的做法说明
清爽不腻，果肉混合在里面，口感饱满，适用于夏天的一款小清新芝士蛋糕！
西柚芝士的做法与步骤
- 第1步.
准备材料（淡奶油平时都用铁塔，临时应急）
- 第2步.
黄油文火软化
- 第3步.
饼干碾碎混合黄油
- 第4步.
压平，放冰箱冷藏
- 第5步.
奶油奶酪10克砂糖电动打至顺滑
- 第6步.
吉利丁片泡软微波15秒
- 第7步.
吉利丁片液快速混合奶油奶酪
- 第8步.
淡奶油加10克砂糖打至七成
- 第9步.
奶油奶酪混合淡奶油
- 第10步.
加入70克酸奶，30克砂糖，一颗西柚粒混合
- 第11步.
冷藏5个小时
- 第12步.
一颗西柚肉榨汁过滤（可加纯净水，适量糖），一片吉利丁片软化微波，混合淋面
- 第13步.
冷藏1小时
