黄金蛋烧饭
黄金蛋烧饭的做法说明
里面有肉有菜有蛋还有饭，就是这样一道菜，营养美味颜值全搞定！适合10个月以上对文中食材不过敏的宝宝。
黄金蛋烧饭的做法与步骤
- 第1步.
准备如图示的食材，菜类洗净。
- 第2步.
取一个鸡蛋清，蔬菜，虾，放入料理机的绞馅杯。
- 第3步.
这是绞碎后的样子，代替了手剁菜和打鸡蛋清
- 第4步.
把米饭，捏碎的豆腐和淀粉放入，此时1岁上宝宝可以加微量盐。不加也可以，因为虾有自带咸鲜味儿。
- 第5步.
在一个容器里面刷一层薄油，这样已备后面的脱模。
- 第6步.
把之前搅拌均匀的米饭糊糊倒入容器中，并盖上保鲜膜。上锅大火蒸熟，约15分钟。
- 第7步.
打开保鲜膜，蛋黄液打散，均匀倒在米饭表面。
- 第8步.
再盖上保鲜膜，上锅大火蒸10分钟，至蛋黄液凝固。
- 第9步.
熄火后，把容器倒扣，就很容易完整脱模了
- 第10步.
这是侧面的样子
- 第11步.
把黄金蛋烧饭切成一块块宝宝容易抓握的大小，非常的鲜美又有营养哦！
