凉拌马苋菜

凉拌马苋菜的做法与步骤

1. 1.

   将马苋菜中的沙土洗净，锅中备水烧开

2. 2.

   待锅中水烧开后放入洗净的马苋菜，焯至断生关火

3. 3.

   用冷水冲凉沥干，之后切成小段状用盘盛起

4. 4.

   蒜瓣切碎末放入盘内，在盘内撒适量的白糖（因为马苋菜挺酸的，放白糖可以中和一下味道），然后加入3汤匙生抽（生抽里有咸味就不用加盐了），淋入适量香油拌匀即可~~