口水鸡

口水鸡

口水鸡的食材和调料

鸡腿两只
芝麻 豆豉 花椒粉 陈醋酱油 干辣椒粉 胡椒粉 桂皮
冰块 白醋 花生

口水鸡的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡放入桂皮,白胡椒粉,黄洒淹半小时后加水煮十五分关火,停留十分拿出

    口水鸡的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    拿出的鸡用冰块泡二十分,或者直接放入冰柜二十分

    口水鸡的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把所有的调味料放进一个碗中,豆豉捣碎,把油烧热至感觉油表面有油烟的温度,也就是一百多度,直接倒入调料中,然后过滤,撒下芝麻

    口水鸡的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把过滤好的油淋在摆盘好的鸡肉上,撒下葱花和花生碎

    口水鸡的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    好了,美味可口的口水鸡做好了,非常美味

    口水鸡的做法步骤 第5步

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