电饼档做甜甜圈

电饼档做甜甜圈的做法说明
甜甜圈油炸会很油, 来试试这个少油版
电饼档做甜甜圈的做法与步骤
- 第1步.
出玉米油,黄油以外所以东东放进面包机桶揉面10分钟,放黄油再揉面20分钟,取出滚圆盖保鲜膜醒发10分钟,

- 第2步.
分割出23g一个,滚圆压扁用花嘴在中心压出圆,

- 第3步.
电饼档预热,玉米油倒进盘子把面片放进去两面抹油,放进预热好的甜甜圈摸中,上下盖好烤6分钟开盖看看上色就好了

小贴士
烘烤时面团会膨胀,会把饼铛盖弹开,要用手按住饼铛盖子,

甜甜圈油炸会很油, 来试试这个少油版
出玉米油,黄油以外所以东东放进面包机桶揉面10分钟,放黄油再揉面20分钟,取出滚圆盖保鲜膜醒发10分钟,

分割出23g一个,滚圆压扁用花嘴在中心压出圆,

电饼档预热,玉米油倒进盘子把面片放进去两面抹油,放进预热好的甜甜圈摸中,上下盖好烤6分钟开盖看看上色就好了

烘烤时面团会膨胀,会把饼铛盖弹开,要用手按住饼铛盖子,