便捷版葱油饼/手抓饼

便捷版葱油饼/手抓饼的做法与步骤

1. 第1步.

   将盐，葱，油混合一起，我这个量是做两个饼的量

   
2. 第2步.

   包饺子刚好剩下5张皮，准备做2个饼

   
3. 第3步.

   准备一根擀面杖，没有的话筷子或纸筒都行，我用的就是快递寄来用的纸筒

   
4. 第4步.

   将饺子皮放在袋子里，一层一层的加步骤1的混合物，也就是葱等，然后把袋子合上，用擀面杖隔着袋子擀，让皮变大变薄，可以折叠起来擀多几次，这样煎出来的饼比较有层次感

   
5. 第5步.

   做好之后放平底锅中低火煎，可以自行加料，培根，火腿，鸡蛋。。。煎完可以直接吃，或是蘸料吃，我撒了一点椒盐上去。