紫薯米团

紫薯米团的做法与步骤

1. 1.

   将紫薯蒸熟，剥皮尽可能压成泥

2. 2.

   大米加水，和紫薯泥一同倒入电饭锅蒸熟，出来后大米会成为健康的紫色

3. 3.

   将熟大米晾一会，避免太烫，带上手套将其捏成喜欢的形状

4. 4.

   蒸大米期间可以顺便将白芝麻放入炒锅中，小火翻炒，白芝麻开始发黄盛出放入盘中

5. 5.

   将捏好的米团在盘中的芝麻上滚一圈，完成！