本帮担担面

本帮担担面的做法与步骤

1. 第1步.

   肉糜用辣椒粉，花椒粉，胡椒粉，生抽及料酒腌制

   
2. 第2步.

   油锅烧热，已腌制的肉糜下锅，变色即熟，放入2勺老干妈及1勺辣油，冰糖。

   
3. 第3步.

   做浇头的同时下面条，盛出后淋上浇头，剪出葱花，即可。