凉拌鸡丝

凉拌鸡丝的做法说明
平时最不爱吃的鸡脯肉,这样做竟然还很美味而且还很低脂⋯
凉拌鸡丝的做法与步骤
- 第1步.
鸡肉放姜、料酒煮熟⋯中小火

- 第2步.
捞出自然晾冷

- 第3步.
手撕成丝

- 第4步.
黄瓜去皮切丝、黑木炝水后切丝、洋葱切丝

- 第5步.
起油锅炝香蒜茸、干辣椒、放生抽、白糖、香醋、红油、麻油拌匀,所有的丝倒在一起,把所有的调味料倒入

- 第6步.
把所有的调料和所有的丝拌匀撒上白芝麻⋯大功告成

小贴士
煮鸡肉不必太大火,那样容易外熟里生

平时最不爱吃的鸡脯肉,这样做竟然还很美味而且还很低脂⋯
鸡肉放姜、料酒煮熟⋯中小火

捞出自然晾冷

手撕成丝

黄瓜去皮切丝、黑木炝水后切丝、洋葱切丝

起油锅炝香蒜茸、干辣椒、放生抽、白糖、香醋、红油、麻油拌匀,所有的丝倒在一起,把所有的调味料倒入

把所有的调料和所有的丝拌匀撒上白芝麻⋯大功告成

煮鸡肉不必太大火,那样容易外熟里生