鸡翅膀烧豆腐干
鸡翅膀烧豆腐干的做法说明
很美味的一道家常小菜，家人都很爱吃
鸡翅膀烧豆腐干的做法与步骤
- 第1步.
切段，按自己喜欢的大小切就可以
- 第2步.
水开后把鸡翅膀放入，沸腾后捞出，冷水冲洗
- 第3步.
豆腐干切三角，用热水泡下
- 第4步.
葱姜干辣椒段炒香
- 5.
放入鸡翅膀翻炒
- 6.
翻炒几分钟后放入黄酒去腥，之后放老抽、生抽、蚝油，锅多余水沸腾后加水。水要没过鸡翅膀
- 7.
水煮沸后放豆腐干。开始焖锅烧，至收汁
- 第8步.
起锅盛出
小贴士
鸡翅膀一定要抄水，要不然会腥。这道菜时间差不多在20分钟左右，所以烧至八成的时候开小火慢慢炖，这样的豆腐干才会入味好吃。第一次发布，不足之处请见谅
