玛格丽特小饼干

玛格丽特小饼干的做法说明
从第一次做这个饼干就是零失误,很容易上手的饼干,老人小孩都爱吃,有点像桃酥又有点像蛋黄酥的味道。但是根据烤箱不同,温度和上色绝对是要经过一两次试验才能够掌握自家烤箱的温度的。
玛格丽特小饼干的做法与步骤
- 第1步.
准备材料

- 第2步.
黄油室温融化,加入糖粉一起用刮刀翻版均匀。

- 第3步.
用电动打蛋器打发至体积稍微膨大颜色变浅。

- 第4步.
把蛋黄过筛出细末状,加入打发的黄油中。

- 第5步.
接着把低筋面粉、玉米淀粉过筛加入,用手揉成面团,保鲜膜包好,放入冰箱冷藏一个小时,取出冷藏好的面团,搓成小圆球,用大拇指按扁。

- 第6步.
烤箱预热,160°十分钟。

- 第7步.
送朋友都很好看哦

小贴士
家用烤箱型号不同,温度和着色需自己掌握。必须要冷藏哦














