乌米饭

乌米饭的做法与步骤

1. 第1步.

   这是乌饭叶

   
2. 第2步.

   去掉叶杆，只留叶子

   
3. 第3步.

   洗净后将叶子进行揉搓，浸泡一夜。 浸泡后的叶子，颜色已经发生变化了

   
4. 第4步.

   将浸泡后叶子再一次揉搓，取汁水用（用力挤干）

   
5. 第5步.

   被榨干的的渣渣，没用了。

   
6. 第6步.

   将糯米放到汁水中浸泡，大约泡2个小时左右吧，再放入高压锅中和平时煮饭一样，水只要漫过米一点就可以了

   
7. 第7步.

   OK了，开锅~~一股特有的香气飘出来了

   
8. 第8步.

   吃的时候蘸些白糖或红糖。