芥菜饭

芥菜饭的做法说明
芥菜要买嫩的那种
芥菜饭的做法与步骤
- 第1步.
五花肉切细条,花菇提前浸泡切条,芥菜和胡萝卜也切细

- 第2步.
五花肉下锅煸出油脂

- 第3步.
加葱末和花菇一起下锅翻炒

- 第4步.
加入淘洗干净的大米,盐,生抽一起翻炒至米粒有发粘状

- 第5步.
铲入电饭煲加淹过大米的清水煮熟

- 第6步.
另起锅炒熟胡萝卜与芥菜

- 第7步.
炒熟的胡萝卜与芥菜放入煮熟的米饭中拌匀就行了!

小贴士
可以事先炸些姜油最后一步一起拌匀。

芥菜要买嫩的那种
五花肉切细条,花菇提前浸泡切条,芥菜和胡萝卜也切细

五花肉下锅煸出油脂

加葱末和花菇一起下锅翻炒

加入淘洗干净的大米,盐,生抽一起翻炒至米粒有发粘状

铲入电饭煲加淹过大米的清水煮熟

另起锅炒熟胡萝卜与芥菜

炒熟的胡萝卜与芥菜放入煮熟的米饭中拌匀就行了!

可以事先炸些姜油最后一步一起拌匀。