车螺芥菜汤

车螺芥菜汤的做法与步骤

1. 1.

   车螺放置吐沙

2. 2.

   洗净车螺表面，洗净芥菜，切碎或掰开

3. 3.

   车螺用水焯1 min，捞起，未开盖的弃去不用

4. 4.

   重新烧水，倒入油，放车螺煮开15 min

5. 5.

   放入芥菜，食用盐

6. 6.

   芥菜变色后再煮3 min

7. 7.

   起锅，完成^   ^