夏日丸子汤

夏日丸子汤

夏日丸子汤的做法说明

LG说还是妈妈煮的好吃😓,好吧,难得婆婆回来,这个月就好好和婆婆学厨艺吧😊。
怕忘记,所以把菜谱上传到这里,方便自己看也和大家分享婆婆的家常菜。婆婆也是妈😚

夏日丸子汤的食材和调料

猪肉🐷50g
菜花半朵
豆腐一片
丸子6个
适量
适量

夏日丸子汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    椰菜花剪开,用水冲洗,再用盐水浸泡 (椰菜花里面会容易有小虫,所以一定要用盐水浸泡哦!)

    夏日丸子汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    瘦肉用淀粉或者红薯粉腌制

    夏日丸子汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    一个丸子用刀切成三

    夏日丸子汤的做法步骤 第3步
  4. 4.

    豆腐切块

  5. 第5步.

    把水煮开,依次下入材料,姜☞椰菜花☞豆腐☞丸子 煮熟后加入腌好的肉,煮沸两分钟后加入葱花,盐和鸡精。美味的夏日青汤

    夏日丸子汤的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    腌好的肉煮出来是这样的,很嫩很好吃!所以淀粉可以放多些。😍

    夏日丸子汤的做法步骤 第6步

小贴士

肉一定要先腌制,再清洗别的菜

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