如露亦如电～你是西葫芦

如露亦如电～你是西葫芦的做法说明

选择是人面临得最多的问题，比如现在只有一个人，一个鸡蛋，一颗青椒，一根西葫芦，一些紫菜和母亲大人炒好的一瓶酸菜，我是吃个西葫芦炒蛋呢，还是来碗鸡蛋紫菜面呢？然后忽然灵光一闪，我要一边是露水，一边是闪电。好吧说人话：紫菜蛋花汤配西葫芦青椒酸菜炒饭

第1步.
1、西葫芦去皮，对切，再切成半圆形薄片。青椒滚刀切丁。 2、锅入油，下西葫芦翻炒至出水，下青椒，继续炒，西葫芦变色变软加很少盐，然后加入米饭，将米饭炒散，入酸菜，根据酸菜盐量，适量加盐。好了，出锅。
第2步.
1、紫菜（我用的头水紫菜，可即实）入汤碗，鸡蛋打散入汤碗，适量盐，开水沿碗边急冲，撒上葱花和麻油。功成