#brunch#法式炒蛋
#brunch#法式炒蛋的做法说明
中午起床不想吃什麼的時候吃炒蛋配麵包培根最合適了...
#brunch#法式炒蛋的食材和调料
| 雞蛋 | 兩只 |
| 牛奶 | 100g |
| 鹽 | 少許 |
| 黃油 | 一塊 |
| 黑胡椒 | 少許 |
#brunch#法式炒蛋的做法与步骤
- 1.
打一隻完整的雞蛋另外一隻雞蛋只要蛋黃，加入100g牛奶，當然別的食譜是放淡奶油，我是有什麼放什麼的類型...放少許鹽拌勻
- 2.
熱平底鍋，放黃油，中小火
- 3.
把攪拌均勻的蛋液加入鍋中，邊上稍微成形後用筷子快速攪拌...如此重複，以不見凝固為準，關火上盤
- 4.
最後撒上黑胡椒
