爆炒菜花豆干

爆炒菜花豆干

爆炒菜花豆干的做法说明

好久没又下厨了,打开冰箱发现有半拉菜花和几片豆腐干,刚好是一个人的量。我这个人对自己从来都没有半点含糊,说着就动起手来三下两下的一盘下饭菜就搞定了,满满的口水咽了回去,赶紧盛饭下筷……

爆炒菜花豆干的食材和调料

菜花半个
豆干5片
辣椒1根
辣椒半个
少许
蒜苗少许
少许
豆瓣酱一勺
生抽一勺
一小勺
少许
菜籽油少许
辣椒少许

爆炒菜花豆干的做法与步骤

  1. 第1步.

    菜花掰成小朵豆干切成薄片焯水待用

    爆炒菜花豆干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    大火入油倒入佐料炒上一会把菜花豆干倒进去爆炒,出锅入盘

    爆炒菜花豆干的做法步骤 第2步

小贴士

菜花不要用开水焯太久否则就不脆了

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