葱花煎鸡蛋鲫鱼蛋

葱花煎鸡蛋鲫鱼蛋

葱花煎鸡蛋鲫鱼蛋的做法说明

鲫鱼蛋直接焖很容易散开,用鸡蛋煎了以后香气四溢,特别下饭。

葱花煎鸡蛋鲫鱼蛋的食材和调料

鲫鱼一份
鸡蛋3个
酱油适量
适量
2条

葱花煎鸡蛋鲫鱼蛋的做法与步骤

  1. 1.

    鲫鱼蛋洗净,滤掉水分。打鸡蛋,下葱花,搅拌让鸡蛋和鱼蛋散开。

  2. 2.

    下油,油热以后下鸡蛋鱼蛋煎,一面煎熟反面煎,煎的时候一开始中火,后来稍微小点。稍微煎久点,以便鱼蛋熟透。切小,装盘。完成!

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