黄瓜鸡蛋肥牛卷
黄瓜鸡蛋肥牛卷的做法说明
爽口美味吃不够
黄瓜鸡蛋肥牛卷的做法与步骤
- 1.
用生抽、五香粉、香油腌一会肥牛（10分钟左右）
- 2.
黄瓜削皮后，用削皮器削成数个薄长条
- 3.
鸡蛋把蛋黄蛋清分开
- 4.
用油把蛋黄 蛋清分别煎熟
- 5.
把腌好的肥牛放锅里炒熟，并放食盐和孜然
- 6.
把炒熟的牛肉和鸡蛋卷在黄瓜条里，并放入生蒜片
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黄瓜鸡蛋肥牛卷
黄瓜虾仁：1.鲜虾仁洗净后，放入两到三滴柠檬汁去腥，加入料酒，盐，腌半小时以上。2.黄瓜洗净削皮，切丁待用。3.锅内倒入适量油，倒入腌好的虾仁炒1到2分钟后，倒入黄瓜。4.加入少许盐，鸡精，醋，生抽，小火焖至收汁即可，出锅。
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