老黄瓜肥牛汤
老黄瓜肥牛汤的做法说明
快手菜，味道鲜美
老黄瓜肥牛汤的做法与步骤
- 第1步.
老黄瓜，长这样的
- 第2步.
去外皮，用削皮器把老黄瓜刮成长条，里面的瓤不要，备用
- 3.
肥牛片用开水汆一下，去掉浮沫，捞出控干，待用
- 4.
葱花爆锅后倒入开水（放凉水等烧开也可以，开水比较省时间），放入老黄瓜条，煮开3-5分钟后加入肥牛片，再煮3-5分钟，加入盐调味，出锅
- 第5步.
喜欢吃香菜的可再放些香菜末
小贴士
老黄瓜容易烂，要注意在阴凉处保存
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