小清新咖喱饭

小清新咖喱饭的做法与步骤

1. 1.

   洋葱、土豆、胡萝卜切块，放入油锅煸炒（顺序是胡萝卜、土豆、洋葱）

2. 2.

   待成熟后加入少量热水（没过菜）

3. 3.

   水开后，敞开锅盖待水剩少一半，放入咖喱块，小火煮至溶开粘稠。

4. 4.

   油菜和虾仁或焯或炒，备用。将米饭盛入小碗中，倒放入盘中，浇上咖喱，油菜虾仁摆边。噔噔噔噔...大功告成！