树叶饺子 叶饺
树叶饺子 叶饺的做法说明
本地传统美食，端午前后吃起来，好吃的不得了……
树叶饺子 叶饺的做法与步骤
- 第1步.
桐树叶(桑叶)的泡洗，在做叶饺的头天晚上，洗好树叶后，用开水泡到第二天备用。
- 2.
叶饺馅根据个人口味而定（一般韭菜加豆干或者苋菜加豆干，一定要多放油!不然会蒸熟后会粘住。）米浆(熟米粉兑水)不要太干也不要太稀，太干不容易熟，口感偏硬，太稀易流出。
- 3.
正式制作叶饺，把树叶放平用调羹勺入适量米浆，涂匀。把馅放在米浆上 叶子中心位置，然后对折。
- 4.
蒸，旺火蒸叶饺（叠好排好）
- 第5步.
开吃了!
- 第6步.
好吃!
