鸡蛋舟

鸡蛋舟的做法说明
水煮蛋,如果干吃蛋黄会比较噎,这样做以后入口润滑了很多,而且味道很鲜美,加入豆腐,芝麻以后,补钙效果更佳。
鸡蛋舟的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋开水煮熟,我用的是绿壳蛋,个头不大,煮了8分钟吧

- 第2步.
凉水过凉,剥壳

- 第3步.
将鸡蛋一切两半,取出蛋黄,同豆腐一起用勺子碾碎,撒入黑芝麻,蚝油,搅拌均匀。

- 第4步.
装入蛋白中,摆盘即可

- 第5步.
加入了蚝油,味道非常鲜美哦。


水煮蛋,如果干吃蛋黄会比较噎,这样做以后入口润滑了很多,而且味道很鲜美,加入豆腐,芝麻以后,补钙效果更佳。
鸡蛋开水煮熟,我用的是绿壳蛋,个头不大,煮了8分钟吧

凉水过凉,剥壳

将鸡蛋一切两半,取出蛋黄,同豆腐一起用勺子碾碎,撒入黑芝麻,蚝油,搅拌均匀。

装入蛋白中,摆盘即可

加入了蚝油,味道非常鲜美哦。
