鸡蛋舟

鸡蛋舟

鸡蛋舟的做法说明

水煮蛋,如果干吃蛋黄会比较噎,这样做以后入口润滑了很多,而且味道很鲜美,加入豆腐,芝麻以后,补钙效果更佳。

鸡蛋舟的食材和调料

鸡蛋3
豆腐30g
芝麻适量
蚝油适量

鸡蛋舟的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋开水煮熟,我用的是绿壳蛋,个头不大,煮了8分钟吧

    鸡蛋舟的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    凉水过凉,剥壳

    鸡蛋舟的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将鸡蛋一切两半,取出蛋黄,同豆腐一起用勺子碾碎,撒入黑芝麻,蚝油,搅拌均匀。

    鸡蛋舟的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    装入蛋白中,摆盘即可

    鸡蛋舟的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入了蚝油,味道非常鲜美哦。

    鸡蛋舟的做法步骤 第5步

美食资讯

鸡蛋舟相关菜谱大全