天津老卤面！
天津老卤面！的做法说明
都说天津人会吃，在天津生活这么多面也是深有体会。一句话证明天津人爱吃的话就是借钱都要买海鲜。不过今天介绍的不是海鲜而是天津的传统面条——老卤
天津老卤面！的做法与步骤
- 第1步.
黄花菜 香菇 木耳用热水泡发后，香菇 木耳切丝
- 第2步.
面筋手撕成小块，香干切丝
- 第3步.
起火，把黄花菜，香菇，香干翻炒一下，加入生抽老抽和盐。
- 第4步.
之后倒入木耳和泡发的水，咕嘟咕嘟
- 第5步.
然后加入面筋~
- 第6步.
小火咕嘟10分钟左右！马上就要做好啦！
- 第7步.
最后飞入鸡蛋 和 水淀粉勾欠就可以啦 做卤的时候别忘了煮面条~
小贴士
香干大家买有颜色的那种，这次拿白香干做的不好，白香干太软了。面筋大家也是买紧一点的因为松的做出来发绵也不是很好吃。
