热汤揪片儿

热汤揪片儿的做法与步骤

1. 第1步.

   白菜四片儿切成细丝，葱切细丝

   
2. 第2步.

   葱爆香，下白菜丝翻炒，加黄豆酱油，再加2-3碗凉水，盐2小勺，盖盖子等开锅（若想加肉，可切成细丝，在白菜之前用葱和酱油煸炒）

   
3. 第3步.

   水开后下揪片儿

   
4. 第4步.

   可根据人数沃鸡蛋

   
5. 第5步.

   出锅后点香油即可