萝卜圆 很正宗哦!

萝卜圆 很正宗哦!的做法说明
萝卜最好去皮,这样炸出来不会有苦味,会更香。盐一定不能多。我用的萝卜比较多,(要看贴士哦)
萝卜圆 很正宗哦!的做法与步骤
- 第1步.
用矬子把萝卜擦成丝,最好细一点,胡萝卜也擦丝。

- 第2步.
放两勺盐把萝卜混匀,等萝卜出水,把水撇干净。

- 第3步.
把所有粉类混入,打两个鸡蛋混匀。

- 第4步.
把它团成一个整体。

- 第5步.
用手把萝卜撮成一个丸子。

- 第6步.
一次多撮几个好一起下油锅。

- 第7步.
先把油烧热逐个放入丸子,炸到丸子定型,把火调少慢慢炸,让里面熟透。

- 第8步.
成品图

小贴士
各位亲盐一定不能放多,放盐出水后,把材料混匀后,可以先尝尝味道,一定不要多放盐,因为是要烩着吃的,丸子要小火多炸一会。













