西芹洗净，西芹中间剖开斜切滚刀块。腰果冲洗一下。
炒锅到油，（比平时炒菜的油稍稍多点）。直接下腰果稍炒微黄色盛出。接着下西芹放盐，鸡精。扒拉两下到入腰果扒拉两下OK出锅。
西芹清脆，腰果香香。
【健康零食】浸泡坚果—最大化吸收坚果的营养西芹炒坚果西芹炒百合（付西芹去老筋大法）坚果酥腰果杏仁核桃什么的都可以我这是为了健身的配方 根据下厨房的一个配方减了糖减了油增加坚果量为了健身用了橄榄油 第一口下去橄榄油味很重（难道是油太好？哈哈哈哈） 但是做点心蛋糕什么都好 有味道的油都会影响口感 还是用玉米油or 葵花籽油好（可坚果酱—3岁以下宝宝正确吃坚果的方式每日坚果、每日麦片坚果西芹百合拌坚果小白学做菜★西芹炒西芹坚果豆浆+坚果豆渣饼
