我做的“孔雀开屏蒸鱼”

我做的“孔雀开屏蒸鱼”的做法与步骤

1. 第1步.

   把鲈鱼去头切尾，鱼身切片

   
2. 第2步.

   用盐和料酒腌制10分钟左右

   
3. 第3步.

   准备好葱姜蒜，辣椒（如图）

   
4. 第4步.

   摆好盘，准备蒸

   
5. 第5步.

   蒸好的鱼倒出多余的水

   
6. 第6步.

   加上准备好的料，淋上麻油