彩虹热狗排包

彩虹热狗排包的做法说明
其实我是一个馒头~~O(∩_∩)O~~知道一定会有人问做法,先写下来吧~~
彩色面团的做法以前写过,想参考的可以看彩虹包子的帖子:http://www.xiachufang.com/recipe/100620158/ 这里主要说说怎么整形的~~
彩虹热狗排包的做法与步骤
- 第1步.
先准备好彩色面团。做法以前详细写过,就不重复了,http://www.xiachufang.com/recipe/100620158/ 发酵好之后,在面板上按揉排气,盖上保鲜膜,备用。 用的宜家买的法兰克福脆皮肠,蒸着很好吃~

- 第2步.
然后4种颜色的面团分成20g一个的若干小面团,每种颜色取2个,搓成长条状。按照如图的顺序排起来。

- 第3步.
然后把脆皮肠按图中所示摆到面上。隔一个压一个。

- 第4步.
然后放第二根。

- 第5步.
词穷,不知道怎么形容,看图吧~

- 第6步.
就这样一个一个编起来。

- 第7步.
依次摆放。

- 第8步.
逐个编好。

- 第9步.
最后编完把多余的面团切掉就可以了~















