全麦吐司芝士烤秋葵鸡蛋

全麦吐司芝士烤秋葵鸡蛋

全麦吐司芝士烤秋葵鸡蛋的做法说明

自己突发奇想的菜谱,所以名字有点啰嗦…

全麦吐司芝士烤秋葵鸡蛋的食材和调料

鸡蛋2只
秋葵2-3根
全麦吐司2片
减脂50%芝士片1片
少许
黑胡椒少许
花生少许

全麦吐司芝士烤秋葵鸡蛋的做法与步骤

  1. 1.

    秋葵焯一下水备用,鸡蛋打散加少许盐和黑胡椒备用。(这一步太简单没拍图)

  2. 第2步.

    将吐司的四个边切下(大约半厘米厚度),再用花生酱黏在剩下的吐司上面一圈(见图),围成一个容器,后面可以往里面放各种料。因为周长变小了,切出的吐司边会多出一些,留着后面有用~

    全麦吐司芝士烤秋葵鸡蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    我用了两片吐司,围成了两个容器

    全麦吐司芝士烤秋葵鸡蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    芝士切成小片,铺在吐司容器底部,我这里只用了一片吐司就够了~减脂哦

    全麦吐司芝士烤秋葵鸡蛋的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    烤盘准备好,底下铺油纸(我只有锡纸最后有点粘锅,可以考虑底部刷点油),把吐司放进去,然后把刚刚切边的边角料,切成小块放进吐司容器里

    全麦吐司芝士烤秋葵鸡蛋的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    焯过水的秋葵,切片,铺到吐司容器里

    全麦吐司芝士烤秋葵鸡蛋的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    倒入打散并调好味的蛋液,一边一半哦~

    全麦吐司芝士烤秋葵鸡蛋的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    烤箱180度预热五分钟,烤盘放入中层上下火烤15-20分钟,搞定!全麦吐司芝士还有鸡蛋的味道好香啊~

    全麦吐司芝士烤秋葵鸡蛋的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    配上圣女果和黄瓜,就是我非训练日的午餐啦(最近不大想吃肉…^_^)

    全麦吐司芝士烤秋葵鸡蛋的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    很香,有营养又很好吃呦!!

    全麦吐司芝士烤秋葵鸡蛋的做法步骤 第10步

小贴士

芝士也可以放在最上层,用芝士碎啥的,马苏里拉芝士,看起来会更有食欲吧!

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