粉蒸小米南瓜盅
粉蒸小米南瓜盅的做法说明
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周日下午做的，刻南瓜可是个力气活儿，不是很甜，但是很香～
【南瓜】味甘，温，无毒。主补中益气。不可生食，多食发脚气、黄疸（中医称因脾胃虚热上升形成胸闷体黄的病）。不可同羊肉食，令人气壅。同猪肉煮食更良。 ——摘自《食物本草》
粉蒸小米南瓜盅的做法与步骤
- 第1步.
切开南瓜，挖出南瓜瓤，剩余的南瓜切小块
- 第2步.
将南瓜块和小米倒入南瓜盅，加少许水和粉蒸肉料，入锅蒸熟即可
