蒜香鸡蛋煎南瓜
蒜香鸡蛋煎南瓜的做法与步骤
- 1.
把南瓜去皮切成4毫末左右的片；把大蒜切成蒜蓉
- 2.
取适量的淀粉，在里面打入一个鸡蛋，然后放入蒜蓉，盐，鸡精，胡椒粉调成面糊
- 3.
取一只煎锅，在锅底抹上一层薄油。把切好的南瓜片沾上刚刚调好的面糊放入锅中小火煎软就做好了
小贴士
南瓜富含维生素A和胡萝卜素，可以有效缓解眼睛的疲劳感，常吃可以预防近视！
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