葱烧鲫鱼

葱烧鲫鱼的做法与步骤

• 1.

  鲫鱼洗净，擦干表面的水。葱切段，姜切片，备用。

  
• 2.

  炒锅多放油，把鲫鱼煎至两面黄，然后直接加一碗水，放葱、姜、蚝油、糖、盐。

  
• 3.

  大火烧开，转小火炖十五分钟。

  
• 4.

  装盘，撒葱花。