葱烧鲫鱼

葱烧鲫鱼

葱烧鲫鱼的做法说明

最嫩不过那一条巴掌长的鲫鱼了,葱烧的做法简单,去腥效果也非常好。

葱烧鲫鱼的食材和调料

鲫鱼一条
一块
大葱一棵
蚝油两勺
生抽两勺
一勺
一勺

葱烧鲫鱼的做法与步骤

  1. 1.

    鲫鱼洗净,擦干表面的水。切段,切片,备用。

    葱烧鲫鱼的做法步骤 第1步
  2. 2.

    炒锅多放油,把鲫鱼至两面黄,然后直接加一碗水,放、蚝油、糖、盐。

    葱烧鲫鱼的做法步骤 第2步
  3. 3.

    大火烧开,转小火十五分钟。

    葱烧鲫鱼的做法步骤 第3步
  4. 4.

    装盘,撒花。

    葱烧鲫鱼的做法步骤 第4步

小贴士

其实可以不煎,味道差一点而已。

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