无糖黑米面包

无糖黑米面包的做法说明
加入黑米粉、糯米粉的面包,烤出炉的面包呈现美丽的淡紫色。
黑米中含有丰富的抗氧化成分,营养丰富。
此配方可做2个
无糖黑米面包的做法与步骤
- 1.
所有材料混合 揉匀并揉至表面光滑的扩展阶段
- 第2步.
分割成2个,滚圆后表面密封发酵至2倍大

- 3.
装饰用酥皮材料混合备用
- 4.
发酵后的面团再滚圆放在烤盘中 发约20分钟
- 第5步.
将酥皮均匀涂抹在面团表面 这次茱珠酥皮调的有些干 应该再加些水调的略稀一些

- 6.
烤箱预热180度,大约10分钟左右,将面团送入烤箱烤25分钟即可。














