美味花卷

美味花卷

美味花卷的做法说明

一直就喜欢葱花卷,淡淡的香味让人爱不释手~

美味花卷的食材和调料

面粉500g
安琪干发酵粉5g
3g
盐抓适量
240g

美味花卷的做法与步骤

  1. 第1步.

    将发酵粉和盐放入水中溶解,将水倒入面粉中,不停用筷子搅拌,全部出现条状为止

    美味花卷的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    开始和面,面团光滑即可,放置50分钟使其发酵,出现两倍大即可

    美味花卷的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    捏一小团用擀面杖擀薄,放葱花,然后卷起来,用刀切小块,开始二次发酵。

    美味花卷的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    上锅蒸10—20分钟,然后出锅。

    美味花卷的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    完成✅,哈哈

    美味花卷的做法步骤 第5步

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