糖醋水三鲜

糖醋水三鲜的做法与步骤

1. 1.

   海带片泡软后，平铺切成长15宽8.9公分的小片，然后都打成海带结备用。

2. 2.

   藕和茭白切成长6.7公分的条状。藕条焯水。

3. 3.

   准备调料，将配料里除淀粉外的材料混合均匀备用。

4. 4.

   油锅中放入适量油，所有食材一起下锅煸炒，稍后放入调好的汁儿，再放一点水，炒匀后盖锅盖焖一会儿。

5. 5.

   淀粉加适量水调匀做成芡汁儿。待所有食材已熟，开大伙倒入芡汁儿，然后略微收干后撒葱花。就可以装盘了。