烩现菜

烩现菜的做法与步骤

1. 1.

   冷锅入油…油热后放切好的葱姜蒜…辣椒…放入切好的肉片翻炒

2. 2.

   放一勺醋…两勺老抽…盐…然后放入切好的土豆块…放入花椒，大料粉各两勺…不停翻炒

3. 3.

   放入耗油一勺…然后放入青椒…泡好的木耳…放少量水…翻炒…

4. 4.

   放入娃娃菜…豆腐…不停地炒…炒软后…放水淹过菜…

5. 5.

   水开后转小火煮15分钟…常咸淡…看看水够不够…然后放入粉条…盖锅盖闷五分钟…

6. 6.

   最后…用铲子把土豆压碎…就可以吃了～