花生米菜酸粥
花生米菜酸粥的做法说明
地方特色，泰州这里家常吃法，加料的粥一般都叫酸粥，其实一点都不酸。白粥又叫甜粥，指米粒本身的香甜
花生米菜酸粥的做法与步骤
- 1.
提前把生花生米泡软，新收的花生一般都1可以直接煮的
- 2.
先把花生米放入锅内煮，煮到花生米心发软，倒入大米一起煮，倒入少许食用油，按煮粥的方法煮
- 3.
小青菜切碎，在粥煮好的时候放如锅内，放入盐，鸡精，胡椒粉，搅拌均匀后，稍微煮开就可以吃了
小贴士
青菜只能最后放 放早了，菜就黄了，放入青菜后就不用盖锅了，青菜怕焖，也会黄的 不绿了
