煎藕盒

煎藕盒的做法说明
一个厨艺爱好者的藕盒简化之作
煎藕盒的做法与步骤
- 1.
把藕切成片(不用太薄)
- 2.
肉剁成泥,加料酒,盐,香油,姜末,适量酱油搅拌均匀
- 第3步.
面粉调成面糊,拿两片藕,中间夹适量肉末

- 4.
平底锅中放油,将做好的藕盒均匀裹上面糊,放入锅中煎
- 第5步.
盘中放两片生菜,藕盒放在其上

小贴士
煎藕盒时注意火不要太大,防止油溅

一个厨艺爱好者的藕盒简化之作
把藕切成片(不用太薄)
肉剁成泥,加料酒,盐,香油,姜末,适量酱油搅拌均匀
面粉调成面糊,拿两片藕,中间夹适量肉末

平底锅中放油,将做好的藕盒均匀裹上面糊,放入锅中煎
盘中放两片生菜,藕盒放在其上

煎藕盒时注意火不要太大,防止油溅