酱香手撕鸡

酱香手撕鸡的做法与步骤

1. 第1步.

   1 鸡去毛，洗净，放入锅中，加胡萝卜，干香菇，红枣，加水煮， 2 待熟后捞起，晾冷，手撕，摆入盘中

   
2. 第2步.

   3 大火油下锅，下辣椒，芝麻，花生，盐，蒜末，姜末，酱油，翻炒后加香菜，起锅倒在鸡肉上面。收工。