糖霜饼干

糖霜饼干

糖霜饼干的做法说明

熏衣草系列

糖霜饼干的食材和调料

A:无盐黃油80克
35克
0.5克
B:全蛋液25克
C:香草1/2小勺
D:低筋粉140克
奶粉10g
泡打粉1/2小勺

糖霜饼干的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油软化,加入A中的糖粉、盐打至发白蓬松。

    糖霜饼干的做法步骤 第1步
  2. 2.

    将B分多次加入黄油中,每次打均匀后再加。

  3. 3.

    将C加入进去继续打发均匀。

  4. 4.

    将D混合好后与打发好的黄油揉成团抓匀,切记避免过度搅拌。

  5. 5.

    将面团用保鲜膜包好放入冰箱冷藏至少1小时。

  6. 6.

    将面团擀出形状,入炉烘烤,中层170。~180。十至十五分钟,表面金黄即可。

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