黑芝麻薯饼
黑芝麻薯饼的做法说明
学习了薄灰的宝宝美食制作，做了这款番薯饼，由于现学现卖，家里只有黑芝麻存货，所以将书里的白芝麻换成黑芝麻，白芝麻也许口味会清香，但黑芝麻吃起来口味也行，而且更有营养价值更高。
黑芝麻薯饼的做法与步骤
- 第1步.
将番薯蒸熟后去皮，用勺子将其碾碎压成泥。把白糖，糯米粉，加少许水与番薯泥混匀用软硬适中的面团。
- 第2步.
将面团分成小团后按压成饼状后，两面放黑芝麻中，裹上芝麻。
- 第3步.
平底锅加油烧热后放入饼，煎至两面金黄即可。
- 第4步.
起锅后用纸吸去多于油份。
小贴士
制作面团时，一开始水不可加多，面团程度是不可太粘手，要能成型。
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