【冰淇淋機大實驗!!!】抹茶雪糕
【冰淇淋機大實驗!!!】抹茶雪糕的做法说明
第一次用冰淇淋機，感覺做出來不費勁，
比起自己人工打攪順滑，這個方便多了，
而且做出來的雪糕，比某石某哈好吃，哈哈哈哈....
下次試試加yoghourt，估計這冰淇淋機用途不單單是冰淇淋呀
冰淇淋機在某寶搜店鋪【貝卡烘焙】就能搜到，再進去買就ok，還挺多東西送的呢，超值
【冰淇淋機大實驗!!!】抹茶雪糕的做法与步骤
- 第1步.
大致的材料一覽，我用的是歐德寶（買樂寶冰淇淋機的時候有送喲）
- 第2步.
牛奶隔水溫熱和抹茶粉攪拌，倒入白糖攪拌均勻
- 第3步.
雞蛋分開蛋白蛋黃，蛋黃部分攪拌均勻並倒入步驟2中，小火加熱至邊緣有點泡泡，熄火，放涼備用
- 第4步.
放涼後的蛋黃糊倒入淡奶油攪拌均勻
- 第5步.
先啟動機子！一定要先啟動機子再放料！重要的事情說三遍！
- 第6步.
攪拌攪拌攪拌大約15-30分鐘，看差不多可以了就將裡面的雪糕弄出來，想吃硬硬的可以再放回冰箱冷凍兩小時即可
